TAPASUMA’DAN AŞK DOLU MÖNÜ

İstanbul en romantik adreslerinden Sumahan’ın vazgeçilmezi Tapasuma Restoran, 14 Şubat Sevgililer Günü’nü egzotik lezzetlere sahip afrodizyak mönüsüyle kutluyor.

Tarihin modernlikle muhteşem bir şekilde buluştuğu Sumahan on the Water Hotel’in gurme mabeyni TAPASUMA, afrodizyak konseptli özel lezzetleri ile Sevgililer Günü’ne heyecan katıyor. Aşk dolu bir gün geçirmek isteyen çiftler, özel günde restoranın 2 farklı mönüsünden birini tercih ederek lezzetli bir akşam yemeğinin keyfini çıkarıyor.

Sevgilier Günü için restoranın Executive şefi Gökay Çakıroğlu’nun hazırladığı 2 özgün course’un içeriğinde ise ilk olarak fırında kızarmış keçi peynirli kiş, pancar püresi ve bıldırcın yumurtası sunuluyor. Ardından kök kereviz göbeğine yatırlmış karidesli avokado, mango sos ve nar taneleri sayesinde çiftlere görsel bir şölen yaşatıyor. Ana yemek eşliğinde sunulan patatesli somon pankek ise kırmızı havyar ve krem sos ile beraber gönülleri fethediyor. Gecenin muhteşem finali ise lokumlu gül sorbe eşliğinde konuluyor.

Özel gecede farklı bir alternatif seçmek isteyenler ise alevde pişirilmiş dana eti, Türk kahveli sos, karışık köy mantarlı baklava börekten yana tercihini kullanıyor. Ispanaklı tart üzerinde, kivi krem sosu ile buluşan domates kaplamalı levrek balığı adeta afrodizyak etkisi yaratıyor.

Mönüde tatlı sunumu olarak ön plana kuru üzüm ve tarçınlı kalp bisküvi üzerinde çilekli panna cotta aşkın en cezbedici yanını vurguluyor.

TAPASUMA’nın romantik atmosferinde Sevgililer Günü’ne aşk katmak isteyen çiftler ardından dilerlerse Sumahan on the Water Hotel’in konforlu odalarında konaklama imkanı buluyor.