MSA Workshop’ları ile Mart ayına başlangıç

“Wine&Dine Workshop”unda, sunumlarından tat uyumuna kadar birbirini tamamlayan lezzetleri uygulayarak öğrenirken, “Vazgeçemediklerimiz 1 Workshop”unda, başlangıcından aperatifine, ana yemeğinden tatlısına en sevilen lezzetlerin reçetelerini keşfedeceksiniz.

“Cheesecake”ler eğitiminde, bu tatlıyı evinizde de muhteşem lezzet ve kıvamda hazırlamanın incelikleri gösterilirken, yepyeni uygulamalar ve tariflerle bitter çikolatalı portakallı, unsuz çikolatalı kek tabanlı, tuzlu karamel ve kıtır fındıklı, limonlu New York Cheesecake’lerin inceliklerini öğreneceksiniz.

“Artizan Ekmek 2 Workshop”unda, mısır unundan karabuğday ununa farklı içeriklerle hazırlanan yepyeni ekmek reçetelerini öğreneceksiniz.

Milli Eğitim Bakanlığı onayı ve City&Guilds, Pearson/EdExcel ve Scottish Qualification Authority akreditasyonları ile uluslararası profesyonel aşçılık diploması veren Türkiye’nin lider mutfak okulu
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Mart ayının ilk haftasını farklı lezzet alanlarına hitap eden eğitim içerikleriyle birlikte karşılıyor.

Daha Bilinçli ve Zevkli Sofralar

Misafirleriniz için özenerek hazırlayacağınız sofralar, kendiniz için oluşturacağınız lezzetler ve evdeki partilerinize farklı dokunuşlar için Wine&Dine Workshop‘unda; “sunumlarından tat uyumuna kadar birbirini tamamlayan bu lezzetler nasıl hazırlanır?” uygulayarak öğrenecek, ardından yemek masasına geçerek MSA eğitmen şeflerinin önerileri ile hazırlayacağınız peynir tahtanızdan yöresel ve ithal peynirleri deneyimleyebileceksiniz. 2 Mart Perşembe günü, saat 19.00-22.00 arasında gerçekleştirilecek eğitimin ücreti 190 TL.

Cheesecake’ler

Kusursuz cheescake yapımı için doğru kıvam ve güzel bir tarif çok önemli. 4 Mart Cumartesi günü, saat 16.00 – 20.00 arasında gerçekleşecek Cheesecake’ler eğitiminde, bu tatlıyı evinizde de muhteşem lezzet ve kıvamda hazırlayabileceksiniz. Ayrıca yepyeni uygulamalar ve tariflerle bitter çikolatalı portakallı, unsuz çikolatalı kek tabanlı, tuzlu karamel ve kıtır fındıklı, limonlu New York cheesecake’lerin inceliklerinin keşfedebileceksiniz. Eğitimin ücreti ise 170 TL.

Vazgeçemediğimiz Lezzetler 

Vazgeçemediklerimiz 1 Workshop‘unda, başlangıcından aperatifine, ana yemeğinden tatlısına en sevdiğiniz lezzetlerin reçetelerini öğrenebileceksiniz. Niçoise salata, Ricotta ve ıspanaklı ravioli ve taze kekikli domates sos, Viyana usulü dana şinitzel, Alman patates salatası ile sıcak volcano kek yapılacak ürünler arasında yer alıyor. 9 Mart Perşembe günü, saat 10.00 – 14.00 arasında MSA’da gerçekleştirilecek eğitimin ücreti 170 TL. 

Yepyeni Ekmek Reçeteleri

Artizan Ekmek 2 Workshop’unda; mısır unundan karabuğday ununa farklı içeriklerle hazırlanan yepyeni ekmek reçetelerini 11-12-18-19 Mart tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek olan eğitimde öğrenebileceksiniz. Ayrıca eğitimde doğal yöntemlerle ekmeğin raf ömrünü uzatma metotları, farklı ön mayalar ile ekmek yapımı ve glüten içermeyen tahıllar ile ekmek yapımı gibi birçok alanda bilgi sahibi olabileceksiniz. Eğitim ücreti ise 1.850 TL.