Kış soğuklarının kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladığı bugünlerde, hafta sonlarını mahalle sıcaklığını yaşatan keyifli bir ortamda geçirmek isteyenler, Ulus’taki Borgo Kitchen + Bar’ın brunch’larında buluşuyor. Yöresel lezzetler, kahvaltılıklar ve zengin şarküteri ürünleri, tazecik ekmek, simit ve demli çay eşliğinde açık büfe olarak sunuluyor. Bu lezzetlere ek olarak, brunch’ların vazgeçilmezi yumurtalar da, sahanda sucuklu yumurtadan taze otlu omlete uzanan çeşitleriyle sıcak sıcak masalara geliyor. Pazar günleri 10.00 – 15.00 saatleri arasında düzenlenen brunch’ın sürprizi ise, caz müzisyenlerinin sahne aldığı konserler!
01 Aralık 2017 - 12:00 'de eklendi ve 1542 kez görüntülendi.
Akdeniz mutfağından yöresel tatlara uzanan leziz yemekleri ve keyifli atmosferiyle mahalle sıcaklığını ve samimiyetini yaşatan Borgo Kitchen + Bar, pazar günleri düzenlediği brunch’lar ile hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor.
Borgo’nun brunch menüsünde, açık büfe kahvaltı ve a la carte seçenekleri bulunuyor. Peynir ve zeytin çeşitleri, reçeller, mis kokulu domates, salatalık, taze ve kuru meyveler, yöresel lezzetler ve zengin şarküteri ürünleri; Borgo mutfağında hazırlanan ekmek, simit, börek ve demli çay eşliğinde açık büfe olarak sunuluyor. Sınırsız olarak servis edilen filtre kahvelere ise kruvasan, kek ve hafif sütlü tatlılar eşlik ediyor.
Brunch’ın olmazsa olmazı: Yumurta!
Hafta sonunun en keyifli yemeği olan brunch, açık büfe ile de sınırlı değil. Pazar kahvaltısı denildiğinde akla gelen ilk lezzet olan yumurta, Borgo’da zengin çeşitleriyle sofraları süslüyor. Ayrılmaz ikili sucuklu yumurta, mantarlıdan taze otlusuna omletler, avokado ve lor peyniri ile harmanlanan Borgo scramble ve eggs benedict ile yerel lezzetlerden dünya mutfaklarına uzanan bir menü sunuluyor. Kavurmalı pide, tost, pizza gibi alternatiflerin de yer aldığı a la carte menüde, tatlı severleri ise karamel soslu ve meyveli bir pancake bekliyor.
Pazar brunch’larına canlı müzik eşlik ediyor
Borgo’nun her pazar saat 10.00 – 15.00 arası düzenlenen brunch’ları canlı müzik eşliğinde gerçekleşiyor. 12.00’de başlayıp brunch sonuna kadar devam eden konserde, caz müzisyenleri sahne alıyor.
Borgo’nun açık büfe kahvaltı menüsü 60 TL’ye sunuluyor. A la carte menüdeki lezzetler ise ayrı olarak fiyatlandırılıyor.
Dünya Bir Kez Daha İstanbul Prohunt’da Buluşacak!
Pandemide yıldızı parlayan karavanların dünyasını Karavanist’te keşfedin
İstanbul Prohunt
IAAF Istanbul Art & Antique Fair
Markaworld Instagram’da izlenmeye değer
